您当前位置:e世博备用网址 >指数对比> 领白菜平台-抽干池塘水只为一条鱼,什么调料也不用加,炖出的汤比牛奶还白

领白菜平台-抽干池塘水只为一条鱼,什么调料也不用加,炖出的汤比牛奶还白

来源:e世博备用网址 2020-01-11 16:51:09

领白菜平台-抽干池塘水只为一条鱼,什么调料也不用加,炖出的汤比牛奶还白

领白菜平台,湖北湖泊多集中在江汉平原上,象颗颗明珠,镶嵌于纵横交错的水网之间,我们来到湖北省武汉市周边的一个小县城里,过了两天农家乐生活,放飞心情,简直乐不思蜀。

在农家乐门口的一个小池塘里,农户养殖了几千斤的白鲢鱼和鲫鱼,但这都不是我们的目标,我们听主人说,这个池塘里他们几年前放进去了一条桂花鱼,现在大概也得长到五斤以上了,我们一听来了精神,桂花鱼可是肉质细嫩,无细刺,味道清甜鲜美,煮制的鱼汤,清鲜味美,营养丰富,为汤中上品。

但是这湖中几百条大鱼,我们怎么才能找到自己想要的桂花鱼呢?我们想到了最简单粗暴的方法,将池塘水抽干,然后找到这条鱼,刚好农庄老板也想将这个小池塘的鱼全部换地方养殖到另外一个大池塘里,就同意了我们的要求,于是我们穿上橡胶服,拿起工具就开始抓鱼。

就是下面这个小池塘,已经可以看到在抽水了,潜水泵真的重,感觉有一百多斤,抱到水里几乎累死。

把水抽到这个大点的池塘里,一群鸭子游的正欢乐呢。

抽了大概3个小时后,竟然水泵坏了,还好农家有备用的水泵,功率更大,我们赶紧更换了水泵继续抽水,不然晚上吃不到桂花鱼了啊。

水面下落的过程中,也露出了很多小秘密,比如这些鸭子竟然把蛋都生到了水里,好多呢,足足有几十个,但是都不知道是什么时候的蛋,也不敢吃,我们的小编小白无聊用竹竿都敲破了,

抽水的功率很大,水面都有个小小的漩涡。

水已经很少了,看着很多,实际上已经非常浅了,图片可以显示出来,到处都是大鱼在乱蹦,鱼鳍都漏在水面上,我们带着工具下水了,不要吐槽,不用这个十几斤的大鱼我们还真抓不了,功率不大,只能让鱼晕上一小会。

经过半个多小时的辛勤劳动,白鲢鱼、花鲢、鲫鱼收获了几大桶之后,这条朝思暮想的桂花鱼终于被我们的小编三浪抓到了!

这条桂花鱼太肥壮了,足足有六七斤重,这种鱼的鱼鳍非常的厉害,有尖刺,挣扎的也很厉害,为什么用毛巾抓住,因为三浪同志的手已经被鱼鳍扎受伤了,据他描述,疼痛的感觉大概跟生孩子差不多。

扔到桶里把,准备收拾它!

收拾鱼的工作还是交给农庄的专业人士来做吧,收拾五分钟,快乐两小时。

我们商量了一下,对于这条好不容易亲手做到的桂花鱼,决定采取简单油煎后清炖的方式,除了盐,什么调料也不加,尽可能保证鱼的原味,事实证明,我们的选择是正确的。我们的厨娘菲菲,正在炒制一道青菜,马上开始炖鱼。

鱼已经下锅,没有经过什么特别处理,几分钟汤汁已经变得乳白,说明这条鱼的蛋白质和脂肪的浓度含量特别的高,熬制大概20分钟后,我们怀着激动的心情盛出了第一碗鱼汤,汤汁已经比牛奶还白,几乎无法拍摄出来效果,因为完全是白色的透明的,浅浅的喝了一小口,一种香甜,醇厚,细腻,光滑,鲜美到无法言表的滋味充斥到整个味蕾中,完美的食材都有自己的灵魂,人生有很多味道无法复制,这桂花鱼汤就是其中一种。

姚记娱乐


阿姨地铁上弄丢老伴骨灰,被乘客当吃的捡走了...
热门资讯
猜你喜欢